シャトー マンゴー
キュベ・カンテッサン2001
Chateau MANGOT
Cuvee QUINTESSENCE2001
限定品！
“シャトーヴァランドロー”と“シャトーフォジェール”の間に
位置する素晴らしい土壌！！
サンテミリオン・グランクリュのシャトー・マンゴーは、
パリコンクールで
９７年金賞、９６年銅賞、９４年銀賞と、
優秀なシャトーで個人規模のシャトーでは、
トップクラスの規模です。
新樽100％、16ヶ月熟成、樽はオーナーの好みで、
フレンチオークを3段階に焼いてもらいその3種類を使用し、
畑ごとに替え、瓶詰め前にブレンドします。
果実味が豊で、グリーンペッパーなどをイメージさせる
スパイス香と樽のニュアンスもバランスよく
酸もありボリューム感もたっぷりです。
タンニン、果実味の濃縮感は、高いレベルにあります。
100%メルロー
ACサンテミリオン・グラン・クリュ
|
