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コート・デュ・ローヌ
コート・ロティ
COTE ROTIE DOMAINE NIERO
南仏最高の赤ワインの産地。基本的にはシラー種ですが、
ワインをまろやかにするためにヴィオニエ種を１５％位まで混ぜてよいことにはなっています。
実際にはあまり使われていません。
今回ご紹介するヴィンテージもとても保存状態がよく、美味しいです！
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コート・ロティ1996ドメーヌ・ニエロ
- 働き盛りのニエロさんと奥様の二人で切り盛りしている小さなドメーヌですが、その畑から穫れるブドウから高品質なワインを醸し出します。
９６年のローヌは良好な作柄をみせました。今後の熟成も期待できます。まだ若い状態なので、今飲むなら１時間前抜栓、デキャンティングして、ワインを十分開かせる様にして下さい。素敵な香りと味に出会えます。
- 750ML４,200円
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コート・ロティ1999ドメーヌ・ニエロ
- ロベール・ニエロさんはコート・ロティの斜面に最高の条件が揃った畑を所有しています。働き盛りのニエロさんと奥様の二人で切り盛りしている小さなドメーヌですが、その畑から穫れるブドウから高品質なワインを醸し出します。昔は国道沿いの自宅で小さなドメーヌでの仕込みでしたが、現在はニエロさんの父親のより大きな蔵を醸造所として使用しております。99年は、出来がよく、スパィシィーな香りが素晴らしいワインに仕上がっております。100%シラー
- 750ML５,３００円
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コート・ロティ1995ドメーヌ・ニエロ
ロベール・ニエロさんはコート・ロティの斜面に最高の条件が揃った畑を所有しています。働き盛りのニエロさんと奥様の二人で切り盛りしている小さなドメーヌですが、その畑から穫れるブドウから高品質なワインを醸し出します。９５年は最高の出来です。今後１５年は熟成が続くワインです。現在でも10年近い熟成で、スパィシィーな香りが出始めており、エレガントで濃度のある、切れのよい味と香りが楽しめます。十分に澱を落としデキャンティングをしてお楽しみください。
- 750ML６,３００円
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