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ワインリスト(イタリア・トスカーナ)

テヌータ・ディ・ギッツァーノ  
Tenuta Di Ghizzano



ナンブロ1999 


★赤ワイン

750ml \6200

メルロー90%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%、プティ・ヴェルド5%。

シリアスで形が崩れずに長く続く、素晴らしいハーモニーを持った品位の高いワイン。緻密にシルキーなしっかりしたタンニンとメルロとしては高めの酸がもたらすタイトな構造の、軽やかで透明な満足感。非常にユニークな熱帯の花、(何故か)マンゴ、ラズベリージャム、マラスキーノチェリー、スパイスの、奥行きのある香りも魅力的だ。飲み頃:2005〜2015年(田中) ワイナート12号より



ベネローゾ1999 

★赤ワイン

750ml \5800

カベルネ・ソーヴィニヨン50%、サンジョヴェーゼ40%、メルロー10%。ヴェネローソと言う名前は、14世紀後半の祖先の名前です。

最初は軽やかに上品だがなんと言うことはないワインだと思う。だが飲み進めるうちに、最初から最後まで姿形を変えずに続くワインの尊厳と気品に、だんだんと惹かれ、心酔することになる。非常に緻密でシルキーな質感と、タイトだがディープな、複雑な味。オレンジビール、ミネラル、きれいな熱帯の花、バラ、ブルーベリー、スパイスの香り。飲み頃:2004〜2020年(田中) ワイナート12号 ヴェネローゾ1998のコメントでした

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