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ワインリスト(イタリア・フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア)

TOROS
トロス


コッリオ・メルロー・セレツィオーネ2000 750ml トロス 

★赤ワイン

750ml \7200

フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州のトリエステ市で行われたワインコンテストで、何とトロスのメルローが、
驚きの第1位

メルロー100% 20日間ステンレスタンクで主発酵。さらにバリック樽でマロラクティック発酵。その後、22ヶ月間熟成。前出のワインコンテストのブラインドテストで1位になったのが、このワイン。97ヴィンテージではガンベロ3ビッキエリを獲得した、信頼の実績を持ち、また、このヴィンテージでは、ドウゥエミラヴィーニで4グラッポリと、安定した品質を誇る。ワイルドベリーやトースト、バニラなどの複雑な香り。じんわりと心にしみる、凝縮した奥行きのある味わいが、甘くスパイシーな余韻へと続く。(インポーター談)



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