酔鯨のなかで一番人気のあるのがこのお酒です。
ややクールで硬い吟醸香が口のなかで滑らかな旨味とともに柔らかい口中香に変化する非常に面白みのある吟醸酒です。料理の味わいを邪魔しないきれいな印象の純米吟醸