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芋焼酎
竹山源酔・かめつぼ仕込み25度
黒麹仕込み・甕仕込みはもちろん、「かめ貯蔵」にこだわり、まろやかな旨さを実現しました。
「竹山源酔」の名の由来…それは使用する水によるところである。霧島山系に降った雨は300年の歳月を経て竹山より湧き出る。この原水は最良の天然地下水でカルシウム・マグネシウムなどのミネラルがバランスよく含まれている。
焼酎の味わいを左右する水にこの原水を用い、芋についても契約農家の手で丹精に育てられたさつま芋を原料とし、全量黒麹にて仕込まれる。
さらにこの原酒を「かめ壷」にて貯蔵する。貯蔵に関してはそのリスクからステンタンクによるものが多いが、この焼酎のコクと旨みはかめ貯蔵による熟成感から生まれている。まろやかで口当たりの良い芋焼酎です。
● 原材料 / 芋・黒こうじ
● ｱﾙｺｰﾙ25%・
１８００ml １８７０円
７２０ml １１００円
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芋焼酎
さつま小鶴
「荒濾過720ml」
ひとつひとつ選ぶ抜いた新鮮な鹿児島県産さつま芋（黄金千貫）と清冽な自然の地下水（権現様の宮水）を使用し、独自の単式蒸留器で蒸留した柔らかさの中にコクがある原酒を自然地下水で割り水し、最小の濾過を行い旨みたっぷり含んだまま瓶詰。
税込み１２６０円
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芋焼酎
さつま小鶴
「いもいも720ml・6本セット」
セット内容
●いもいも720ml・2本
●朝堀り仕込み白720ml・2本
●朝堀り仕込み黒720ml・2本
「いもいも６本セット」税込み７１４０円 |
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