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豊の梅（とよのうめ）

		高木酒造株式会社 高知県香美郡赤岡町443 ＴＥＬ 0887-55-1800 ＦＡＸ 0887-55-2605
高知市より東へ25km。日本で2番目に小さな町「赤岡町」に「豊の梅」はあります。製造数量約400石。最後の土佐杜氏と五代目社長の二人三脚で造りに励んでいます。近年は特定名称酒に力を注いでおり、全国新酒鑑評会では4年連続金賞受賞と、信頼の品質を築きつつあります。「豊の梅」の特徴は、飲みやすく飲み飽きしない酒です。食の中、人の中に溶け込む日本酒を目指しています。。

2005　豊の梅　純米吟醸原酒 造り：純米吟醸 原料米：松山三井 精米歩合：50％ 日本酒度：+4 口に含むと柔らかい味わいと飲み口です後口に 土佐のお酒らしく、辛口にまとめてくれます。まさに小造りならではのお酒です。全般的に何でもマッチすると思いますが、今の季節のカツオのお刺身、煮付け等とお試し頂きたいお酒です。 1800ml 税込価格 2,700円　 720ml 税込価格 1,350円　 1800ML 数量 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 本 720ML 数量 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 本 2004豊の梅　大吟醸原酒 新高知酵母CEL-11（CEL-19とは異なります）で醸した、上品な香りと綺麗な味が特徴です。山田錦を贅沢に使用した大吟醸。（４０％精白）膨らみも十分あり、お買い得なお酒です。これだけのコストをかけたお酒がこの価格とは信じられません。ぜひお試しください ■ｱﾙｺｰﾙ度数：17度以上18度未満 ■原料米：山田錦 ■精米歩合：40％ 1800ml 3,800円　税込価格 720ml 1,900円　税込価格 1800ML 数量 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 本 720ML 数量 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 本 ２００３土佐金蔵　純米吟醸 純米吟醸酒「土佐金蔵」は、高知県の酒造好適米「吟の夢」を50％まで磨き、高知酵母で醸した、上品でフルーティーな香りの純米吟醸酒です。もちろん食との調和はばっちりです。 ■ｱﾙｺｰﾙ度数：16度以上17度未満 ■原料米：吟の夢 ■精米歩合：50％ 1800ml 2,940円 1800ML 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 本 ２００４土佐金蔵　純米酒 純米酒「土佐金蔵」は、純米酒「土佐金蔵」は、穏やかな香りと心地よい旨味が特徴の肴に良く合う食中純米酒です。土佐杜氏の技と、土佐の風土に育てられた土佐らしい純米酒です。秋には、程よく熟成し御燗酒としてもお楽しみ頂けます。 ■ｱﾙｺｰﾙ度数：15度以上16度未満 ■原料米：あけぼの ■精米歩合：65％ 1800ml 2,100円 1800ML 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 本 新着２００４豊の梅　純米吟醸生原酒 造り：純米吟醸 原料米：松山三井 精米歩合：50％ 日本酒度：+4 土佐のお酒らしく、辛口に仕上げられたお酒です。香りは吟醸系の甘い香りがあり、口に含むと、淡麗な飲み口です。後口に新酒らしいフレッシュ感があり、キレも良く上手にまとまったお酒だと思います。価格からするとまさに驚きのお酒です。まさに小造りならではのお酒です。全般的に何でもマッチすると思いますが、白身のお刺身等とお試し頂きたいお酒です。 1800ml 2,730円　数量： 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 本 「やさしい　ゆず酒」 ゆずの香り漂う、ほんのり甘く後味すっきりの低アルコール日本酒カクテル 高知県特産ゆずを使用した県内初の日本酒ベースのリキュールです 機能性食品などに多く使われているβグルカンを高知県産黒酵母で製造し添加 ５００ＭＬ￥９００８５０ 数量 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 本 ◎きりりと冷やして食前酒や乾杯の酒に◎さっぱりとリフレッシュする食後酒として
２００２豊の梅　大吟醸原酒・金賞受賞酒
	産地:高知　赤岡　原料米　:山田錦　精米歩合　:35％ 酒度:　＋6　アルコール度:17〜18 平成１４年度の新酒鑑評会金賞受賞酒です。香りはそれほど 高くはありませんが、欠点の無いバランスの良いお酒です。 食中酒として最適です。同じ辛口でも新潟系の味の薄い酒 とは品質が違います。
1800ml 3,500円 数量 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 本
720ml 1,750円 数量 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 本
空と海・特別純米酒
	室戸海洋深層水（逆浸透膜ろ過水）を仕込水に100％使用。爽やかな香りの飲みやすい純米酒です。日本酒初心者もOK! 原料米　：　風鳴子（高知県酒造好適米） 精米歩合（％）　：　60 アルコール（％）　：　15.5 日本酒度　：　+3 酵母　：　A-14 酒造年度　：　13BY 飲み方　：　少し冷やして、常温

1999豊の梅　大吟醸原酒
	山田錦を贅沢に使用した大吟醸。（４０％精白）膨らみも十分あり、お買い得なお酒です。これだけのコストをかけたお酒がこの価格とは信じられません。ぜひお試しください。素晴らしい熟成をむかえております。
1999豊の梅　大吟醸原酒1800ml 4500円 数量 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 本

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